fbpx
Orari: Lunedì - Sabato: 9:00/14.30 - 17.00/21.00
My Cart
0,00
My Cart
0,00
Shop
Hot

Casarecce

2,90

Tenute Costa
Grano Duro 100% Siciliano, Vicari (PA)
Pastifico situato dentro la riserva naturale dell’Alcantara (ME)

Categoria

Descrizione

Casarecce Tenute Costa 500g

Il pastifico è situato dentro la riserva naturale dell’Alcantara e questo ci permette di utilizza l’acqua di sorgente.
Le condizioni climatiche presenti in Sicilia permettono l’essiccazione naturale del grano. Invece di utilizzare forni industriali che alterano le proprietà organolettiche della semola, sebbene riescono a garantire una maggiore velocità di essiccazione; usiamo apposite celle adatte ad una lenta essiccazione naturale.
Il procedimento dura dalle 36 alle 48 ore ma ha dei benefici ineguagliabili in fatto di genuinità del prodotto. Inoltre la nostra pasta viene umidificata tramite spennellatura in maniera tale da ottenere una crostificazione omogenea sia internamente che esternamente.

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Immagine
  • SKU
  • Valutazioni
  • Prezzo
  • Magazzino
  • Disponibilità
  • Aggiungi al carrello
  • Descrizione
  • Contenuto
  • Peso
  • Dimensioni
  • Additional information
  • Attributi
  • Custom attributes
  • Custom fields
Comparatore
Lista desideri 0
Apri la Lista desideri Continua lo shopping