Descrizione
La produzione di manna è un processo complesso e delicato frutto di un fragile equilibrio tra uomo e natura. Viene prodotta esclusivamente nel territori di Castelbuono e Pollina (PA). È una resina naturale una sostanza zuccherina che viene estratta dall’albero di frassino uno strepitoso dolcificante naturale a basso contenuto di glucosio e fruttosio utilizzabile come dolcificante per diabetici. Senza olio di palma senza grassi idrogenati senza conservanti senza coloranti.
