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La famiglia come nucleo di un luogo ma anche di un’idea.

A’Putia è una bottega ma innanzitutto è la storia di una famiglia. La famiglia è il nucleo di questo luogo ma anche di un’idea.
A’Putia, infatti, ha un obiettivo chiaro, semplice, efficace: essere una bottega con prodotti eccellenti siciliani, privilegiando i piccoli produttori e una filiera responsabile e attenta alla salute delle persone ma anche rispettosa  dell’ambiente.
Una scelta ardita che però non è soltanto imprenditoriale ma porta con sé la convinzione che la sostenibilità, il rispetto del territorio, i prodotti slow siano necessari oggi più che mai.

La storia di una famiglia lunga 40 anni

La storia della famiglia Gambacorta comincia a Palermo negli anni 40 con quella che sarà la prima generazione di commercianti. Una piccola bottega, come si usava in quegli anni, dove era possibile trovare prodotti eccellenti e una nutrita selezione di prodotti del territorio.

La generazione successiva, formata da 4 figli, ha continuato la tradizione familiare dividendosi in diverse zone di Palermo e provincia ma proseguendo il cammino già tracciato dal padre, fatto di eccellenze e aggiungendo la ricerca di piccoli produttori locali che rispettassero una filiera slow.
Una famiglia che è nata e cresciuta tra i prodotti siciliani, che riesce a riconoscere qualità ed eccellenza in modo istintivo, come tutto ciò che si impara da bambini.

La terza generazione A’Putia

Questa famiglia storica vive oggi con Francesco, figlio di Maurizio, la sua terza generazione. Padre e figlio coltivano insieme questo luogo come un inno al nostro territorio, una bottega che vi inonderà di gusti, profumi eccezionali che raccontano la Sicilia più autentica.

A’Putia è una bottega che si lega fortemente al territorio e sceglie con cura, attenzione ed estrema attenzione i prodotti e le materie prime da proporre agli ormai fedeli clienti.
Una scelta che dal vino, passando per salumi e formaggi, fino a conserve e marmellate parla siciliano e dà grande spazio ai produttori più piccoli, al loro modo di raccontare il territorio attraverso i loro prodotti. In un mondo che va così veloce scegliere di essere slow è certamente una scelta difficile ma che ripaga in qualità e sostenibilità.

L’atmosfera calda e accogliente di A’Putia è frutto della passione di questa famiglia che ha fatto dell’eccellenza dei prodotti siciliani selezionati il suo riconoscibile marchio di fabbrica. Vieni a scoprire questo scrigno di gusti e sapori siciliani!

 

 

 

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