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marmellata dal gusto siciliano

Una colazione dal gusto siciliano

Al mattino, lasciati incantare da profumi e sapori mediterranei. Rendi il tuo risveglio ancora più dolce con una colazione dal gusto siciliano.

Primo e fondamentale pasto della giornata, la colazione ci offre la carica giusta per affrontare i nostri impegni e la routine quotidiana. Dopo ore consecutive di digiuno, al mattino il nostro organismo sente il bisogno di una buona dose di energia e nutrienti per carburare al meglio, mettere in moto il metabolismo e mantenere alta la nostra concentrazione durante il giorno.

Non tutti, però, scelgono di seguire questa corretta e salutare abitudine, alcuni per pigrizia, altri per mancanza di tempo. Bisogna comunque tenere sempre a mente che chi rimane digiuno al mattino potrebbe sentire un aumento del proprio appetito durante il resto della giornata, rischiando di eccedere con le quantità nei pasti successivi. È per questo motivo che medici nutrizionisti e dietologi si impegnano da sempre a ribadire e sottolineare l’importanza di una sana e bilanciata prima colazione mattutina.

C’è chi non può fare a meno del caffè per riuscire a svegliarsi del tutto. Chi non riesce proprio a rinunciare al piacere di bere una tazza di latte, caldo o freddo che sia. Altri ancora preferiscono riscaldarsi al mattino con un buon tè, magari aromatizzato. Il tutto accompagnato, a seconda delle preferenze, da cornetti, biscotti, cereali, ciambelle, torte o dolci di vario genere.

E poi, esistono colazioni dal gusto siciliano, in grado di farti viaggiare alla scoperta dell’isola più grande del Mediterraneo: una terra unica, cullata dal mare e riscaldata da un sole intenso, che ci regala in ogni stagione i suoi preziosi e profumati frutti.

Lasciati conquistare dalla freschezza intensa degli agrumi di Sicilia, dalla dolcezza inconfondibile della mandorla e del pregiato pistacchio siciliano. Al mattino, risveglia i tuoi sensi con una colazione dal vero gusto siciliano. Le nostre marmellate e creme spalmabili ti accompagneranno in un viaggio unico alla scoperta di profumi e sapori mediterranei.

marmellata dal gusto siciliano

Le nostre marmellate: genuinità e freschezza mediterranea

Perfette su fette biscottate, pane integrale o ai cereali, le nostre marmellate agli agrumi renderanno il tuo risveglio ancora più dolce e sorprendente. Limone, arancia, mandarino tardivo o arancia rossa: dovrai soltanto scegliere la fragranza che più preferisci per iniziare al meglio la tua giornata.

Simbolo stesso dell’Isola, gli agrumi siciliani sono considerati tra le migliori varietà presenti al mondo. Originari della Cina e dell’India, nell’antichità gli agrumi erano molto diffusi nell’area Mediterranea ma venivano prevalentemente utilizzati a scopo religioso e ornamentale. Per iniziare ad apprezzarne le virtù salutistiche e le proprietà alimentari bisognerà aspettare lo sbarco in Sicilia da parte degli arabi, nel IX secolo.

Ricca di vitamina C e antiossidanti naturali, la nostra marmellata di arancia rossa è l’abbinamento giusto per una colazione genuina e ricca di energia. Conosciute in tutto il mondo per il loro sapore intenso ed il colore caratteristico, le “sanguinelle” costituiscono una particolare varietà di arancia rossa, caratterizzata dalla presenza di pigmenti naturali dovuti alla forte escursione termica alle pendici dell’Etna.

Se preferisci concederti un po’ di dolcezza, al mattino lasciati coccolare dal profumo fresco e avvolgente della marmellata di mandarino tardivo.  Definito così in quanto matura più tardi, da Gennaio a Marzo, il mandarino tardivo di Ciaculli viene coltivato all’interno di quel che resta della Conca d’Oro di Palermo, territorio un tempo ricco di giardini e coltivazioni. Nata dalla variazione spontanea del “mandarino avana”, questa varietà palermitana dalla scorza sottile è caratterizzata dal sapore dolce, fresco e succoso.

Per i più golosi, invece, consigliamo l’incredibile esplosione di sapore delle nostre irresistibili creme spalmabili.

Le nostre creme spalmabili: dolcezza e autentico gusto siciliano

Al mattino, lasciati conquistare dalla dolcezza avvolgente delle nostre creme spalmabili al pistacchio, limone, arancia o mandorla. Ideali per farcire dolci, torte, cornetti o da spalmare direttamente sul pane, doneranno alla vostra colazione quella carica in più per affrontare con gusto la giornata.

Diffuso fin dall’antichità nei Paesi del Mediterraneo, in Asia e in Africa, il mandorlo sbarcò per la prima volta in Sicilia insieme ai Fenici, approdando successivamente nelle colonie greche. Da sempre utilizzata in cucina nella preparazione di dolci e piatti tipici, la mandorla viene considerata la frutta secca più apprezzata e diffusa per la particolarità del suo gusto e le proprietà benefiche. Ricca di vitamine, proteine e sali minerali, la nostra crema alla mandorla è l’abbinamento perfetto per una colazione sana e ricca di infinita dolcezza.

Originaria anch’essa del bacino del Mediterraneo, la pianta di pistacchi giunse in Sicilia con gli arabi, ritrovando nell’Isola l’habitat più indicato per una crescita rigogliosa. Ingrediente ideale per sbizzarrirsi in cucina, il pistacchio rientra nella preparazione di numerosi dolci e gelati; inoltre, viene spesso utilizzato per insaporire i salumi o per produrre il famoso pesto di pistacchio, gustoso condimento per condire la pasta. Al mattino, porta in tavola la delicatezza inconfondibile dell’“oro verde” siciliano: ideale da spalmare o per farcire dolci, la nostra crema ai pistacchi ti stupirà con il suo gusto autentico, dall’aroma tutto siciliano.

E tu? Sei un tipo da marmellata, fresca e genuina, oppure preferisci la dolcezza travolgente delle creme spalmabili? Che sapore avrà la tua prossima colazione? A te la scelta!

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